从今年二月开始，山西各地便遭受了旱灾、虫灾，三月，更发生了大饥荒。时饥民无粮，只得食用树皮，草叶，临近山西的河南南阳，也发生饥荒。崇稹-帝下诏赈济，并免受灾州县新旧二饷。
不过赈济杯水车薪，甚至官吏贪墨，落不到饥民的手中，一时间，饥I\{,四散，涌入大明各地。
从三月起，陆续有一股股饥民从蔚州，顺圣州等地流入保安州，聚集在州城附近，希望活命，三月中，还陆续有几十，上百的饥民来到舜乡堡下，随着传言到舜乡堡便可活命的消息传开，三月二十日这天，更是有一股上千人的饥民来到。
大明国初时，设有养济院收容灾民，养济孤贫残疾无依者，又铍立义垓，掩埋连尸骨骸。永乐年时，设立饭堂赈济流民，在京师还设立蜡烛、旖竿二寺收容灾民。明中叶后，大明遍立粥厂，赈济灾民。
粥厂本为仁政，不过到了明末，朝中赈恤能力严重不足，各地富户官员也多有冷血，施粥者少，坐视饥民苦寒者多，甚至借机拐买妇女孩童等。
自三月饥民来到保安州城后，保安知州与操守官便下令紧闭城门，严加防守，官方却没人出面施粥布善，甚至城中商户米铺又集体抬高了米价，博取暴利。
这种情况下，保安州儒学学正符名启站了出来，他在城内奔走，呼吁富户在城外设立粥厂，不过除了城内的万脞和米店外，响应寥寥，饥民死难者众多。
自三月中有饥民进入舜乡堡地界来，王斗便下令在堡外设立粥厂，赈济灾民，并下令派出一队的舜乡军到处巡逻，埋瘗弃尸等。不过随着饥民越来越多，王斗下令舜乡堡严加戒备，同时在堡外设立的粥厂规模越来越大。
三月二十日，堡外一股上千人的饥民来到，王斗也招集了堡内的大小军官们，商议如何赈济灾民。
厅中气氛沉闷，在场的韩朝，韩仲，林道苻，迟大成，涅方亮，孙三杰，冯大昌等人都是不\{6，半响，林道符叹了口气，道：“大人，我们堡内的钱粮也是不多，先前那数百的灾民还好，眼下又来了千人的饥民，下官恐怕……”
他摇了摇头，堡内的财政情况，他是最清楚不过的，就算没有这些灾民，恐怕也只能支撑不到三个月，又来了这么多饥民……
王斗沉思良久，叹道：“同为大明百姓，岂可见死不救？我们堡内也正好缺乏丁口，这些灾民收容起来后，以后开垦荒地，编军练伍，都是最好的人口，粮钸紧张，我会想办法的，无论来了多少灾民，我们都要尽量不死一个。”
滥方亮道：“大人仁厚，属下等又岂可怂于人后，下官便捐出五十石米粮，用于赈济饥民吧。”
众人都是吃惊地看了他一眼，涅方亮虽然富有，家有良田数百亩，不过一口气捐出五十石米粮，也是大手笔。
孙三杰道：“下官也捐出十石米粮。
孙三杰在舜乡堡也有良田一百多亩，捐出十石米粮，家内的库存也是散出一大半。
王斗欣慰地看了二人一眼，没想到大明军官中，也有这么乐善好施之人。
余者韩朝，韩仲，林道符，迟大成，冯大昌等人也是纷纷捐钸捐粮，他们都不比滥方亮与孙三杰二人富有，不过也算是尽到自己心意，有成出钱，有力出力。
王斗回到宅院后，母亲钟氏对王斗说道:作孽啊，听说此次山西大旱，饿死百姓无数？为娘也到堡外看了，浑河边上，到处是积尸，丢弃水中，真是太惨了。”
饥民云集州城之下，由于得不到赈济，饿死者众多。埋一尸，需要费成数十文，保安州官府哪里埋得过来？尸体只是扔到河中，荒野上，任凭狗及乌鸦、苍鹰撕咬。
不过这容易产生疫病，特别是气温快要升高的情况下，王斗只是令一队队的舜乡军出城巡逻，境内有病死饿死的流民尸体，集体挖坑掩埋。洋河上的尸体也是尽量捞出来深埋。不说出于人道的考虑，就是这条洋河，也是王斗未来重要的耕作水源，王斗岂可让她被污染了？
钟氏又道：“听闻今日又有多达千人的饥民来到？堡外己有近两千的饥民了，我博弈堡救济得过来吗？”
王斗叹道：“孩儿只是尽力而为!”
这些饥民来到，为王斗带来了重要的人口，可惜现在赈济，自己也是心有余而力不足，真是遗憾。
谢秀娘此时肚子己是挺起，她沉默了一会儿，道：“哥，您赈济灾民，是大善人，秀娘无用，也想为你分忧解劳，我便组织堡内一些妇女，也出堡做一些事吧。”
钟氏道：“媳妇，你现在有了身孕，不可操劳，也罢，还是由我-这个老太蕃出马吧。”
谢秀娘道：“婆婆，秀娘无事，这是媳妇的一片心意，还望婆婆成全。”
钟氏知道这个媳妇外柔内刚，性子倔择，一片的心思，只是想为丈夫分忧解劳，见谢秀娘更是要跪下，劝说无用，只得叹气同意了。
王斗沉吟了半晌，道：“也罢，不过秀娘你得小心。”
崇祯九年三月二十一日，舜乡堡在东门外开谈厂更大的粥厂，一鼓可
活数千人。
消息传出，保安州各地都是吃惊，都在打听那舜乡堡的驻守军官是谁。听到这个消息，保安州城下又有近千饥民奔涌而来，几乎所有进入保安州的饥民都是云集舜乡堡下。,
在王斗的要求中，架锅施粥，所熬的粥要达到“插上筷子不倒，解开布包不散”的标准。这样的粥，就算饿倒在地的饥民，用米汤灌之，再用稀粥接续与食，十者可救五六，快要饿倒的饥民可以全救。
同时粥厂规模相当大，可容三千人同时吃粥，先前到舜乡堡下的饥民，己是菜色渐有生气，后者到的饥民，也可以活命，一时间，这些饥民都对舜乡堡感恩戴德，也避免了这些饥民沦为流寇。
在王斗计划中，等这些饥民们调养一些日后，便会组织这些饥民们，以工代赈，他将大规模的开垦荒地，扩大铁厂的经营，还要修建靖边堡的城墙。无论是谁，这些饥民们，只要能搬一块砖，挑一担土，就可以管一天的饭。这样的做法，可以让饥民们有尊严地接受帮助，有自尊地吃下用自己劳动换来的一餐一坂。
最后，王斗还会将这些饥民们全部编为军户，将他们中的青壮编为军士。让这些饥民们，全部成为舜乡堡的户口人丁。
“一个一个来，全部都有，大家排好队。”