黄来福传下命令，号炮一声响，中军锣手沿街传锣，立时各队进入人家安歇，此外除了巡逻地军士外，余者士兵，不得轻易地在外走动，违者。重则八十军棍。
而在本地的歇营分布中。五寨堡全体军队，以每一局集中在一街。本局百长随之。一司在隅，本司把总随之。一部在一方，本部千总随之，最后是中军统之。本部各局不许相混，本司各属不许相混，本旗各队不许相混。每一队务在一家，安歇时刻，不许相离，如不随本队住者，队长与各兵以军法治之。
夜幕降临，铁柱泉镇己是家家户户冒出了炊烟，一股饭菜的香味，飘扬在空中，特别是那香味中，还夹杂着肉食的味道，让很多铁柱泉镇镇民闻了，个个都是垂涎欲滴。
张大三现在己是升职为旗总，他和十几个军士，入住一户姓田地人家中。
户主田方明，现年只有四十多岁，不过看起来己经象是五十多岁地人了，发髻纷乱，衣衫破旧，满脸皱纹。生活的巨担，己经将他压得喘不过气来。
见十几个手持雪亮兵器，身高马大地外地军士入住自己家内，他先是胆战心惊。家里除了自己地婆姨外，可还有一个二十多岁的媳妇儿，样貌也算清秀。还有两个更小的一男一女的孙子孙女，这帮军爷，会不会？
田方明的担忧，不是没有道理的。前些时间，那大群过境的宣府客军，可是给田方明等人留下深刻的印象。听说隔壁街的杨老汉，家中地一个女儿被调戏，让杨老汉的老脸，到现在为止都抬不起来。前车之鉴，不可不防，不说田方明，就是他的儿子田方羊，也是满怀戒备看着张大三等人的动静，随时准备保护自己的媳妇儿。
不过好在这帮军爷人虽然长得凶恶，不过为人倒和气，不骚扰不说，连走动和说话时，都是轻声细语，未说话先行礼，让人疑神疑鬼，反应不过来。大人还犹豫，小孩子却是熟得快，见张大三等人和气，很快，田方明的两个孙子孙女，就围着张大三等人笑闹。
田方明地儿子田方羊，见这些远从山西来的军爷举止有礼，一边放下心来，一边羡慕地打量他们。这些军爷，个个人高马大，满脸红光不说，就是身上的战衣布料，也是贵气非凡，和自己以前见过那些又穷又凶的大兵一点也不同。
那种布料，好象只见过镇里的里长大人做成衣裳穿过，他还炫耀过老半天，没想到这些军爷们，却是人手一衣。
还有他们那军容，也是整齐得怕人。五寨堡军队讲究军容军风，平时就要求个站如松，坐如钟，行如风。多年的训练下来，这种军容风貌，早己深入到各兵的骨髓中去。各人一举一动间，都是英气勃勃，让人过目难忘。
看天色暗下来，该做晚饭了。
张大三打量着这破旧的房屋。破旧的桌椅，破旧地厨房。以这家人地家底，是供应不了自己这些人的饭食地。他便向田方明一家人借锅，准备这自己兄弟们的饭菜。
田方明当然是同意，他的婆姨和儿媳妇更是抢出来，要为军爷们做饭，说这做饭向来是女人家的事，哪有男人做饭的？田方明一咬牙，更是要将自己米柜里唯一的一些米掏出来，以为军爷们做饭。这些军爷们这么和气懂礼，就是自己断食，也愿意啊。免得将来那些外地人笑话铁柱泉镇人不好客。
张大三却是微笑地谢绝了户主的好意，在田方明等人眼睛睁到最大时。各兵拿出自己的随军米面肉食，七手八脚地帮忙，一边煮饭，一边炒菜。五寨堡军队的伙食配额。每餐都有火腿肠，豆干，咸蛋等，还有晒干的苜蓿，用来做汤。特别是年初，五寨堡研制成功罐头，可以储存好几个月的新鲜肉食，副总兵黄来福大人亲自命名地那五寨堡午餐肉随军罐头，更是广受欢迎。
很快。米饭的香味就不断传来，还有午餐肉罐头打开，张大三切成一片一片，放到锅里煎，那诱人的香味，不要说两个小孩垂涎欲滴。围着锅台团团转，就是田方明几个大人，也是站在一旁，不住地咽着口水。
宁夏镇本来就穷，丰年时都经常吃不饱，更不要说这常年的灾年了，在田方明等人地记忆中，他们己经好几年没吃过肉了。此时闻到这股肉食的香味，分外忍受不住。
见了田方明等人的神情。张大三微微一笑。田方明一家人的表现，没有出他的意料之外。一路而来，每次大军借宿时，此类户主及家人的神情，他们见得多了。想到这里，张大三又不由想起以前自己的一家人，想当初，自己家中也是和他们一样吧，幸好自己参加了五寨堡军队，这才改变了自己的生活。
不久，饭菜做好了，借了田方明家人的锅碗瓢盆，大桶地米饭菜汤，大碗煎得细腻微黄的午餐肉，大碗的豆干，还有切成细薄的火腿肠，众多的咸蛋，己经切成两半。美中不足的，就是没有新鲜地蔬菜。不过那股股饭菜诱人的香味，还让田方明一家老少挤在一旁，离不开自己的身子。
张大三热情地招呼田方明一家人：“田老丈，大家都一起来吃吧！”
“使不得，使不得。”
田方明一家人一边客气着，一边自己的屁股己是不知不觉地坐到了桌前。
十几个人一起挤在厨房内，显得有些挤。大家或坐或站或蹲，人人神情不一，但都吃得很香甜，特别是两个孩子，更是吃得非常开心，嘴边脸上，满是饭粒。
此时的田方明和他儿子田方羊，己经是对这只五寨堡军队，产生了浓厚的兴趣，不住口地向张大三询问这只军队的来历。
张大三详细地说了，口中满是自豪之色。而听说了五寨堡的种种情形，田方明不住叹气，没想到有这么好过日子的地方，可惜离得太远了。对田方明这种只到过花马池地地方，千时之外地五寨堡，可说是另一个世界了。
他的儿子田方羊，则是对五寨堡军队，充满了向往及羡慕地神情。他向张大三打听能否加入这只军队，张大三摇了摇头，说道只有五寨堡本地人，才有资格加入五寨堡军队，如要投军，需到五寨堡当地，取得五寨堡军户户口，让田方羊听了，遗憾不己。
当晚，大家都吃得饱饱的，特别是田方明一家，好久没有这么惬意了，两个孩子吃饱就想睡了。张大三等人，也准备休息，他们都是准备在厅内院中打地铺。
田方明连忙劝阻，要将自己及儿子的房间让出来，并说哪有让军爷客人睡地面的，让外人笑话俺们不厚道。张大三等人含笑地谢绝了，并言道这是自家军队的军纪，他们不能违反。