在刘正威等人的陪同下，黄来福一直沿着关河南岸往西走，顺着河的两岸，不时分布着一些河边滩地。越走，河水就越宽。
从老营堡旁的大河湾，一直到近偏关的陈家营，这里都是属于老营堡的防区，这一带的田地，自然也是属于老营堡所有。
和南边一马平川的五寨堡不同，偏关境内，多的是高山大壑。这边的河边滩地也不多，岸边虽说有一些属于军户的田地，但和五寨堡清涟河岸边尽是平坦的田地一比，差得太远了。
田地参差不齐不说，和五寨堡以前的问题一样，关河河水干涸了许多，灌溉越来越不方便。而且这边的屯田，也大部分是被一些军官所占有。
不过眼下这些田地，因为年景不好，不说军官们不愿意经营，就是当地的军户们，也都不愿意耕种。因为一耕种，就要交各种税，虽说朝庭己免了粮米归仓。但耕种田地，虽收不了多少米粮，还是会有当地卫所及地方上的税上来。所以，关河两岸的土地，己经是闲置多年了。
不过这也好，黄来福正好将田地全收了，拿来自己利用，根据他笔记本电脑中关于后世偏关的资料，本县共有耕地54万亩，如果利用起来，要养活当地的驻军人口，是完成没有问题的。不过偏关比起五寨堡来，气候更寒冷一些，所以这边只能沿关河一线种一些莜麦。
对于田地，刘正威等人并不关注。因为他们是营兵系统，平时只是靠朝廷发饷。不过老营堡在明初中期间，曾经是卫所，内中原来一千多户的军户，世代下来。也繁衍了几千人口，统归于一个千户管理。
当然这些老营堡军户们。逃的逃，剩下地，都成了堡内的屯田兵及杂役了，有什么脏活累活，都是由他们在干。除此之外。这些军户们还要守卫一些火路墩。
老营堡内那个世袭的老营堡千户叫石泽，有四十多岁年纪，皮肤粗黑，满脸的皱纹，他也陪在黄来福身边，在黄来福问起为什么老营堡一带的田地都废弃了。
他忙恭敬地道：“回黄大人，我们地老营堡，向来干旱缺水，地里产不出粮食。听老一辈说，在往日里。本地风调雨顺时，一亩地，最多也不过产六斗的麦子，眼下年年干旱。关河地水越来越少，很多井里的水也都干涸了，产出越少，大家觉得不合算，索性就不种了。不单是我们老营堡，就是偏关那带，也是如此。”
黄来福沉默不语，老营堡情形。真是和五寨堡一样啊。不过比起来，五寨堡的条件可是比老营堡好多了。看看眼前的关河，沿河边崎岖不平不说，河里的水量，也是越来越少。不知道以后能不能满足灌溉地需要。
石泽又叹道：“听老一辈说，我们老营堡和偏关，之所以经常干旱，除了不下雨外，就是因为地上没有树，没有了树，就更没有了水，养不活人啊。*****”
黄来福道：“你们以前有种过树吗？”
石泽道：“回大人，听老一辈说，以前的军户们都有种过树，不过地不保水，树难成活。林苗一坡一坡的种下去，过些年后，又是半坡半坡地死在地里。剩下的一些树，就算成活的，也都是几十年都长不粗的小老树。这些树不经风，几十年下来，这些树都被漠北的风吹得往一个方向扭着。大家都说，外乡客来到偏关，来到老营堡，只要什么时候看见树往一个方向扭，那就到了老营堡了。”
说到这里，他苦笑起来，脸上更是皱纹，刘正威等人也是笑。
黄来福也是笑了笑，摇了摇头，心想，关于种树的问题，当地看来是没有办法，自己回去察看下资料，看看后世的资料，有什么经验办法没有。
公元1592年3月5日。
到了老营堡三天了，仔细察看过堡内外各地的情形后，黄来福开始准备老营堡地各项整改工作。首先，是对老营堡数千官兵的挑选问题。黄来福打算选一些青壮进入军队，余者的，都去种田。马上就要春耕了，老营堡的屯田要抓紧了。
此时在老营堡军营内，这里正是热火朝天。因为士兵地挑选，己经开始了。老营堡守备刘正威，千总梁治平，千总谢庆奎，亲将许忠泰在一旁相陪观看。**
此时，他们都是目瞪口呆，没想到五寨堡士兵的挑选，是如此的严格。许忠泰更是心凉，他原想让自己的那些家丁们都进入黄来福的家丁队的，毕竟这些人原来都是旧副兵总的家丁们，个个都是老营堡官兵中最强壮的，也算是精兵了。
不过看了黄来福地选兵方法后，这些原家丁们，不要说继续成为黄来福家丁，就是能不能进入五寨堡军队，都是一个问题。
连军户在内，几千老营堡原官兵们，排在一旁，一个个地过来轮流选拔。
和原来地五寨堡一样，场内的选兵，分为几道程序。看身高、看脸面性情、看身体强壮、看耐力等。兵痞，还有老弱等，这些人，坚决不能要。
经过看外表，看身体强壮，举石锁，还有耐力负重等一系列挑选，连老营堡地军户及营兵在内，老营堡现留存的三千五百多个男丁，有一千五百人选入了五寨堡军队中，成为黄来福士兵的一员。
至于家丁们，这些老营堡士兵们，暂时还没人被选入，因为黄来福的家丁们，他们都是五寨堡军队中精锐中的精锐，只有非常优秀的老兵，才能选入。现在地五寨堡家丁们，也不过才五百人。
想成为黄来福的家丁们，要看这些人以后的表现。不过和别处不同的是，别处的军队，都是以克扣军饷来养主将地家丁。\\\\\\黄来福军队中，则不存在这个现象。士兵们虽然羡慕那些家丁们，但个个都很安心。
明白这点后，原副总兵亲将许忠泰也怀着希望，成为了五寨堡军队中的一员把总，还是继续领着那三百多地旧家丁。这些人不愧是家丁。身体条件都不错，个个都入选了。
黄来福早己宣布了五寨堡军队的待遇，还有各种奖赏抚恤斩待遇等，加上旁边那些人高马大，精锐非常的五寨堡官兵在旁作实例，谁不羡慕，谁不想进？只是这种选兵方法，淘汰率太高了，通过的，得意洋洋。不中的，一通自怨自艾后，只好垂头丧气地站到一边。
老营堡地军队经过严格挑选后，入选的一千五百名士兵。成为黄来福军队的一部分，以后这些人，就是专业训练，不参与平时老营堡的杂事。余下的二千多人，他们将编成农场屯田兵，一边种田，一边从事各种杂事。
在待遇方面，入选军士以后就和五寨堡军队一样。至于那些落选的军士们。以后就和五寨堡各农场屯丁们一样的待遇，这些人虽然丧气。也没什么好说的，而且依五寨堡农场制，只要努力干活，前景也很不错。