吹灯耕田

作者:一苇渡过

    

    当初想吃火锅的时候,唐安卿是让唐白宇到镇上问问可不可以做出来?当初是拿了图纸去的,没想到过了没几天就做好了。()这火锅总统也就弄了两回,这次老爷子要吃自然是不能拂了老人家的意愿不是。

    清汤的那边是拿着猪骨头熬出来的浓汤,老太太喜欢吃清淡点的。老爷子倒是特别喜欢吃辣的,这辣的这边是拿着干海椒生姜花椒大料炒出来的,倒也是麻辣清香。这料自然是好的,半下午的时候,唐白宇和唐安卿两口子就在准备着火锅配菜,不过是唐安卿想起来那样,唐白宇准备。

    老爷子太阳下山的时候,就带着璞玉溜达回来m了,眼巴巴的瞅着厨屋。唐安卿就拿了些炒出来的花生米让老爷子消磨时间。“我说卿卿啊,我上次听小玉说你在酿那个米酒,拿出来让老头子尝尝啊。不是我自夸,这咱村里也就是我家酿的米酒最好的。老头子就给你指点指点。”

    “我这酿米酒还是跟刘青哥学的,不好喝老爷子可不要说出来啊。我这就去拿出来。”唐安卿想酿酒是为了酿果酒,想来酿酒的大致流程都是不错的,就问了刘青这酿米酒的方法。这稻米用的是空间里第一茬的稻子,放到了后院里。最近倒是没去看,要不是老爷子提起来她都要忘了还有这回事呢。

    小孩子颠颠的从凳子上滑下来,跟着唐安卿到后院去了。后院新盖了间茅草屋,家里的磨盘还有地板车都放到里面,里面还有些后院新收的些蔬菜瓜果的。

    “娘,我没和太爷爷说,娘还酿了甜甜的酒。娘说了是秘密,玉儿乖吧。”唐安卿自是不避讳着让玉儿跟着进空间去玩,新酿出来梨子酒就给小孩子尝过,放到水晶杯子里,橙色的倒也是流光溢彩,小孩子也喜欢那种甜甜的酒。

    石榴酒,梨子酒,柚子酒,苹果酒,…唐安卿酿得起劲,便每样酿五六桶之多。只要摸准制作果酒的工序,选料,破碎,调糖,发酵,澄清,调酸,制作果酒也并不困难。何况在空间里,材料都是应有尽有的。

    唐安卿摸了摸小孩子的头,打开茅草屋的门,“玉儿真乖,明个娘再给你尝尝甜甜的果果酒,到时候玉儿也不能和别人说哦。”玉儿自然是个不凡的孩子,他的记忆力就是连唐安卿都是赶不上的。聪慧的孩子,倒是隐隐有向芝麻陷包子发展的趋势,对于这个唐安卿是乐见其成的,毕竟她不能护着孩子一生,他终究有一天会展翅高飞,那自是不能被人家欺负的。欺负别人,那就不是自己的事儿了。

    “玉儿知道的,那娘啊—”灵慧的大眼睛乌溜溜的转了转,那里面一闪而过的狡黠唐安卿看的清楚,笑着看着他想说什么。“娘说乖乖的孩子有奖励的,那玉儿可不可以喝两杯?”却是伸出了三个胖胖的小手指头。

    唐安卿把他那只多的小指头弯下去,“这才是三,你哦等娘就拿给你喝,你个小馋鬼。”想来他就是故意的,从茅屋的角落里找到那罐没开过封的米酒,小心的去除了上面的灰尘。小孩子也蹲下来,“娘,这个是不是不好喝?苦苦的。”

    “娘没喝过,也不知道哦。不过上次你不是偷偷的沾着爹爹的酒喝了吗?”不跳字。唐安卿抱起罐子,领着小孩子往前院走。院子里的南瓜熟了的都被放到茅草屋里,第一茬倒也是结了十来个,小孩子现在挺喜欢南瓜粥和红薯饭的。

    回到前院的时候,老爷子正逗着虎皮玩,这虎皮在唐安卿家这些天胖了不少,倒是个荤素不忌的,不胖才怪呢。有次唐安卿问了老爷子这鹦鹉的来处,这鹦鹉的前任主人倒还真是一处戏园子的管事,平素是个喜欢调|教鹦鹉八哥的,和福广是老交情了,知道他寻着鸟逗老人家开心,就割爱把他最喜欢的一只鹦鹉送了过来。这到就是虎皮了,还真真是戏园子里出来的。这样一说,那些个话啊动作什么的都有了解释。

    老爷子接过了酒罐子放到石桌上,掀开盖子,倒是眼前一亮,单单闻着这味道这米酒定然是不会差的。璞玉乖乖的拿了一个小碗递给老爷子,到了半碗,乍一看也是浅黄色的,但是细看的话这米酒是清澈见底,大呼不可能。这米酒不管怎么酿都是带着浑浊的,这清澈的米酒他还是第一次见到。

    随着这酒被倒出来,馥郁的米香味夹带着淡淡的清香传来,不甚浓烈但却是能够勾起看的人的喝的心思来。细细的品了一口,咂咂嘴,还没等他说话呢。虎皮挣扎到旁边,啄了啄那酒碗,“好酒,三弟咱走一个”

    “滚,你个小畜生平白瞎了一碗酒,还有啊谁是你三弟啊”虎皮那就话弄得大家哭笑不得,这话说得倒是够豪爽啊,就是声音嫩了点。老爷子也不在意虎皮啄了那碗酒,就着就大口喝完了。搓了搓手,腆着脸看着唐安卿,“这个啊卿卿啊,你这米酒还行,老头子我得细细的品品,待会我就抱家去好好尝尝。这火锅快好了吧,我就先回家叫lapo子过来了啊。”说完不等唐安卿回答,利索的抱起来那罐子米酒,以着完全不同于平时那悠闲的八字步,干净利落的消失在大门口处。

    “这厮,真真脸皮厚”虎皮发表了它的评价,唐安卿在心里点了点头,那米酒用的是空间里种出来的水稻,还水也是稀释的灵河的水,要是不好喝,那就是手艺不行了。不过这老爷子也太那个了,这理由还真是牵强。

    “哎,娘玉儿都没有喝上。”璞玉看了看孤单的留在石桌上的小碗,倒扣下来竟连一滴都没有剩下。

    “玉儿我们去看看爹爹火锅准备好了没有,待会娘给你弄好吃的。”唐安卿正说着,秀云姐和刘青还有瑞瑞推门进来,“卿卿啊,刚才我打开门看到老爷子抱着一个罐子急匆匆的往西边走,我叫他他都没搭理我,那罐子里有什么好东西啊”

    “娘酿的酒酒,太爷爷喝了一碗,就抱走了。”璞玉嘟了嘟嘴,太爷爷也真是的,怎么也没给玉儿留下一点。玉儿也想尝尝的。

    “酒?可是米酒?卿卿你酿好啦,瞧你就是心灵手巧,想必那米酒是得了老爷子喜欢。我们可都是没机会尝尝啊。你们家那口子呢?”秀云姐今个也是极高兴的,家里的进项过了那么多,又来吃火锅。

    “阿宇他在厨房收拾待会用的东西呢,秀云姐刘青哥你们有什么想吃的,我去看看厨屋里还有没有?”唐安卿让璞玉去跟瑞瑞一起玩,招呼着秀云姐和刘青坐下来,给他们俩倒了两杯温水。刘青收到他的眼神,摸了摸鼻子到厨屋去看唐白宇整治东西了。

    “卿卿啊,不用这么麻烦啦。那些个猪羊牛肉都够吃了。你坐下我跟你说件事。”唐安卿坐下来捧着茶杯,“卿卿啊,这獐子还有狈子总统是卖了三十两,是被一大户人家收走的。这个是十五两你可是收好了。”秀云拿出来几个银锭子放到桌子上,唐安卿笑了笑收起来放到卧室的柜子里。